千年运河焕新彩 非遗薪火映时代——2025“运河通济 焕然遗新”
大运河文化带非遗展顺利举办

千年运河文脉，再启时代新程。醇厚的酱香、灵动的糖画、激昂的锣鼓……初冬的宿州云集文化商业街，因一场非遗盛会而沸腾。11月28日至29日，2025“运河通济 焕然遗新”大运河文化带非遗展在此举行，运河沿线八省市的南北风味与匠心技艺齐聚一堂，为市民游客带来一场沉浸式的文化体验。安徽省文化和旅游厅党组成员蔡小莉、宿州市政协党组成员、副主席王鹏，河北省文化和旅游厅二级巡视员杨瑞杰、北京、河南、江苏等大运河沿线7省（市）文旅厅（局）非遗处、非遗保护中心相关负责人出席并共同启动。

运河集结：品味流动的文化史诗

大运河作为连接南北的黄金水道，孕育了丰富多彩的非物质文化遗产。本次非遗展紧扣运河文脉，汇聚了从北京六必居酱菜、天津煎饼果子，到宿州符离集烧鸡、泗县金丝绞瓜等60项精选非遗项目，可口的美食制作技艺，生动勾勒出一幅“舌尖上的运河地图”。

非遗美食市集成为人气最旺的区域。传承人现场展示独门技艺，讲解背后的历史故事，让游客在品尝地道风味的同时，深切感受匠心传承的温度。这种跨越地域的文化集结，充分展现了大运河文化带的丰富性与包容性，见证了“活态传承”的旺盛生命力。河南逍遥胡辣汤、方城烩面、淮南牛肉汤、蚌埠老淮滨传统小吃等项目仅2个多小时产品就售罄，传承人直呼宿州人民太热情！

焕新实践：传统技艺拥抱当代生活

推动非遗创造性转化、创新性发展，是本次活动的重要目标。启动仪式上，国家级传统戏剧联唱《声生不息梨园情》与磬石琴演奏相得益彰，展现了经典艺术的永恒魅力。4条宿州非遗主题旅游精品线路及首批市级非遗工坊名单的发布，为非遗旅游深度融合提供了实践指南。免费品鉴环节通过简单的互动设计，让群众在品尝sa汤、符离集烧鸡的过程中，拉近了与非遗的距离，增强了文化获得感。市民王女士买了满满的一大包产品，边看边说：“不能再买了，一个月工资快没了。”

创新融合：探索非遗传承新路径

本次活动通过“线下市集+线上直播”“静态展示+动态展演”“场景营造+大众体验”的立体化模式，构建了非遗传播与发展的新范式。现场搭建的“非遗好物，国潮焕新”直播间，打破时空界限，将安徽各地非遗好物送入千家万户，推动非遗从展示品转化为消费品。而非遗旅游线路的发布，则将文化资源系统性地纳入文旅产业发展轨道。据统计，启动仪式通过宿州市广播电视台广电云、官方抖音等平台进行直播，观看人次近百万，现场展示展销带动周边街区销售额超百万元，为文旅消费注入了新动能。

安徽省大运河文化带非遗展已成功举办5届，不仅展现了地域文化的多样性，更探索出一条跨区域文化协同发展的新路径，为运河沿线非遗的保护、传承与创新注入了新的活力。下一步，我省将继续推动非遗从“活起来”到“火起来”，让穿越千年的运河文脉在新时代的创造性转化和创新性发展中，焕发出更加璀璨夺目的光彩。